Cách làm món thịt trâu xào xả ớt

Các món thịt xào xả ớt rất là thơm ngon, bài viết này Đại Lý trâu đông lạnh Hoàng Minh xin giới thiệu tới quý khách cách làm món thịt trâu xào xả ớt.
Để làm món thịt trâu xào xả ớt, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt trâu
• Sả,ớt, tỏi
• Gia vị
• Lạc rang

Cách làm món thịt trâu xào xả ớt như sau:

Bước 1 : Chúng ta lấy thịt trâu  rửa sạch thái lát mỏng

Thịt trâu được thái lát mòng

Bước 2 : Chúng ta băm nhỏ các gia vị sả, ớt, tỏi. Nước mắm, dầu, thêm ít bột gạo và tương. Tất cả trộn đều với nhau cho thịt trâu thấm đều

Gia vị để tẩm, ướp thịt trâu

 Bước 3 : Chúng ta  cho dầu vào chảo, cho hành tây đã thái mỏng xào khi hành chín tới thì vớt hành ra. Lại đun mỡ nóng già đổ thịt trâu vào xào nhanh tay, thịt trâu  chỉ cần xào chín tới thì rắc đường cát vào, trộn đều rồi múc ra ngay. Đem lạc rang đã giã rắc lên mặt đĩa thịt trâu.
 

Hoàn thành món thịt trâu xào xả ớt

Vậy là qua 3 bước đơn giản chúng ta đã có được món thịt trâu xào xả ớt để cùng thưởng thức bên gia đình và bạn bè. 


>>> Xem thêm: Thịt trâu Ấn Độ để làm món trâu xào xả ớt

Chúc quý khách thực hiện thành công món thịt trâu xào xả ớt, quý khách có nhu cầu mua thịt trâu vui lòng liên hệ với Đại Lý Hoàng Minh

Địa chỉ: Tổ dân phố Đức Diễn - Phúc Diễn - Bắc Từ Liêm - HN

Điện thoại:0966.18.06.88 hoặc 0943.607.935

Website: http://hangdonglanh.com